Endereço: Rua São Paulo, 1.197 – Taboão - São Roque
Telefone: (11) 4712-8212 / (11) 4712-2493
Uma Idéia que deu Certo!
A Fornalha do Gordo se deu inicio em meados do mês de outubro de 2004 na Rua Sergipe – Taboão em São Roque , estávamos eu: o Gordo (Clodoaldo), minha esposa (Lena), minha sogra (Titica Toco) e minha filha (Caroline), num sábado, sentados na sala de casa, até que veio uma idéia de fazermos uma pizza, minha sogra me pediu pra conseguir na internet uma receita de massa de pizza, a primeira receita da Fornalha do Gordo era meia estranha comparando-se com a de hoje, mas tudo bem fomos para a cozinha fazer a tal pizza, que por sinal saiu uma maravilha, partindo dessa idéia nos perguntamos porque não fazer pizza pra vender, conversamos como iríamos fazer.
Na época comprei um forno a gás que por sinal era muito ruim para assar as pizzas, logo começamos a telefonar para parentes e amigos e oferecendo pizza para quem quisesse comprar, e o pessoal pra incentivar comprava, o numero de clientes foi aumentando, o numero de pizzas crescendo, não tivemos duvidas, vamos montar um disk pizza, foi ai que comecei a procurar um espaço para aconchegar a Fornalha do Gordo.
Próximo de minha casa tinha um lugar fechado, onde era uma antiga barbearia do Sr. Gabriel na Rua São Paulo, procurei o dono, Sr. Pedro que por sinal é uma excelente pessoa e começamos a parte de reforma do local, foram momentos difíceis, mas superados, em 15 fevereiro de 2005 inauguramos o disk pizza Fornalha do Gordo, tivemos muitas dificuldades , mas graças ao meu bom Deus e a nossa determinação estamos completando 5 anos , e aproveitando este espaço para agradecer aos amigos e clientes que fizeram da Fornalha do Gordo um sucesso.
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